Usa-se como antiácido, para tratar a acidez do estômago porque ele tem o poder de neutralizar os excessos do ácido clorídrico do suco gástrico, devido ao facto de ser uma substância ligeiramente alcalina (ph=9). Em algumas formulações farmacêuticas, é misturado aos ácidos cítrico e tartárico, ambos sólidos.
Devido à capacidade do bicarbonato de sódio libertar dióxido de carbono gasoso (CO2), também é muito usado nas receitas de culinária como agente levedante ("fermentos químicos"), para ser utilizado no crescimento das massas de pães, bolos e biscoitos durante o cozimento no forno, em especial quando misturado ao ácido tartárico, e na produção de bebidas gasosas (refrigerantes).
Pureza superior a 99%
Não contém outros componentes ou impurezas que possam influenciar a classificação do produto.
Bicarbonato de sódio (hidrogenocarbonato de sódio) é um composto químico com a forma de NaHCO3. É um sal composto por iões bicarbonato e iões sódio. O bicarbonato de sódio é cristalino mas geralmente parece um pó fino.
Na Ferrimex encontra este produto que recomendamos para a horta ou jardim também o recomendamos para limpeza doméstica e higiene.. Para usos medicinais ou cosméticos, recomendamos consultar um médico ou um farmacêutico.
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